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朝天椒怎么进行高产栽培?
朝天椒是众多辣椒品之一,它由于是辣椒尖向上生长而得名。果实细小,辣度高,可以鲜食,也可以干食,是比较好的调味品。在广州、深圳等地,一般称它为小米辣、小米椒。今年上半年,由于湖南地区发洪水,朝天椒产量减产严重,在深圳各大超市,鲜红的朝天椒价格飚升到60元每公斤,而且还供不应求。秋季辣椒上市的高峰期,新鲜的朝天椒价格也在20~30元每公斤。可见,朝天椒在市场上受欢迎的程度非常高。
既然朝天椒有市场需求,那么我们种植户该怎样种植朝天椒才能取得优质高产呢?朝天椒高产种植技术包括两部分,一是培育壮苗管理,二是定植和田间管理。
培育壮苗管理
一,苗床准备
为了赶在秋季辣椒上市高峰期前,让朝天椒上市卖出一个好价格,一般会在早春(2~3月份)开始准备苗床培育幼苗。早春气温较低,露地育苗的话***很难发芽,既使免强出芽,幼苗也容易产生冻害。因此,育苗工作应在大棚里或小拱棚进行。地块要精耕细作,土壤要消毒处理,并施足充分腐熟的圈肥作底肥。苗床面积按照移栽一亩地秧苗需要十平米苗床育苗的标准来建造。
二,***处理
辣椒病虫害较多,选择***时要选用抗病能力强,适应本地生长的优育品种。选好***后,把***放入55℃的温水中浸种3~5小时,然后再用1%硫酸铜加10%磷酸三纳浸种8小时。硫酸铜具有杀菌作用,磷酸三纳能够防治***病病菌。辣椒***外皮薄,比较容易出芽,一般无需催芽。把浸泡好的***捞出沥干水分就可以播种了。
三,播种
辣椒***小,为了撒种均匀,可以将辣椒***与细沙土混合后撒播,亩用种量在半斤左右。播种后要浇足水,这一次浇水量充足,整个幼苗期基本上不用再浇水。播种后闭棚升温,七日之后便全部出苗,北方寒冷的地方可以再覆膜或者搭建小拱棚,用以提升棚内温度。
四,幼苗管理
当幼苗长至3~4片叶子时要对大棚进行通风,保持大棚温度在25~30℃。可在上午气温回升时掀开通风口,下午太阳落下前关闭通风口。同时,要对幼苗进行间苗,去弱留强,去除杂草。为防止幼苗徒长,整个幼苗期般不用浇水施肥。在幼苗生长后期,如果幼苗长势不好,个别幼苗瘦弱,颜色淡黄,可用0.2%磷酸二氢钾溶液喷雾叶面。在幼苗长至10片叶子以上就可以起苗移栽,起苗前两天需要浇水一次,使土壤湿润,方便起苗,而且不伤根系。移植前10~15天需要把棚膜掀开,对幼苗进行炼苗,增强幼苗适应自然环境的能力。
定植和田间管理
一,定植前田地整理
朝天椒一般都食用鲜红椒或者干红椒,为了更好着色,移栽都在露地进行。南方可以提前移植,北方可适当推后几天移植,移植一般都在四月份进行。定植前应选择上年度未种植过辣椒的地块深翻晾晒,施足肥料。可亩施农家有机肥3000~4000㎏,12%过磷酸钙15㎏,50%硫酸钾肥20㎏,尿素20㎏。然后起垄扣膜,垄宽40~45厘米,沟深15~20厘米,垄长度不超过20米。辣椒喜水,但是惧怕积水,起垄去栽培既能方便灌溉,又能便于雨后及时排水。起垄扣膜还可以提高地温,促进缓苗,除草防病。
二,定植
在苗龄45~60天,苗高15~20厘米时起苗移栽,起苗时根部尽量附带土,便缓苗和误伤根系。用尖锐工具在垄面两侧掏穴放苗,再用土回填,压实。株距20~30厘米,每穴栽两株苗,定植深度不超过子叶节。定植后浇一次透水,浇量满沟,与垄面齐平即可。
三,定植后管理
定植后三天,要进行查苗,发现缺苗及时补栽,并浇缓苗水。缓苗后喷洒芸苔素内脂或者赤霉素稀释溶液2~3次,可以促进壮苗,利于抗病。土壤见干见湿时还要中耕除草,可以提高地温,促进辣椒苗早成活,一般进行2~3次。
四,花期管理
定植30天后,朝天椒进入花期。在长到13片叶后后,朝天椒植株顶端出现花蕾。现蕾后及时摘心,促进侧枝生长,提高辣椒产量和质量。摘心后还要进行追肥,亩施40%高氮复合肥20㎏。追肥环节既要满足朝天椒开花结果需要,又要防止植株徒长引起落花落果。因此,追肥要根植物长势进行,要严格控制用量和追肥次数。在花蕾期还要及时清除田间杂草,以免杂草丛生和辣椒竞争养分。花期尽量少往田间走动,以免人为碰掉花粉,引起授粉不良。
五,病虫害防治
现蕾开花期是茶磺螨和烟飞虱高发期,为了预防害虫,可用5%唑螨脂乳油1500倍液加10%蚍虫啉可湿性粉剂3000~5000倍液喷雾,花期一般喷施一次就可以了。在结果期还会发生一些病害,如***病、叶斑病等,对于这些病症主要***用1.5%植病灵乳剂500陪液加75%百菌清可湿性粉剂600~800倍液喷雾。间隔十天用药一次,喷2~3次,***收前10~15天停止用药。
六,适时***收
朝天椒主要是以出售红辣椒为主,可以分批***收新鲜的红辣椒出售,也可以把鲜红辣椒晾干后出售干辣椒。每***收茬辣椒需要酌情随水追施氮磷钾复合肥一次,可以延长***收期,提高辣椒产量。
总结:朝天椒果实小,辣度高,产量不及其它辣椒。在种植时一定要培育壮苗,加强田间的肥水管理和病虫害防治。在种植过程中,需要时刻注意田间积水情况,避免田间因积水带来涝害,使辣椒大量减产。
我认为朝天椒比其它品种的线椒、螺丝椒都更容易高产,管理也比较省心。选择直播方式***的出苗率是最让人担心的一件事了,倘若***发芽率低或根本不发芽,再种植一次大约要比正常出苗、***收要晚2周时间,所以在种植时最好进行提前育苗,选择移栽方式更放心一些,这样也不会延误***收。我家每年都要种植一片朝天椒,***也是上一年自家保留下来的,要是不足够就直接去超市够买,回来之后把辣椒籽剥出来就能直接种植了,种植出来的朝天椒保证与原品种无误差,这样也更有保证。
朝天椒怎样才能更高产
一、提前育苗
把营养土提前准备好,在育苗时选择杀虫、菌药品进行土壤消毒、杀菌,与营养土搅拌均匀即可装育苗袋内备用。
提前育苗大家都知道有很多好处,等幼苗长出4、5片真叶时就要移栽了,成活率在98%以上,缺苗在进行补苗即可,只要没有缺苗、死苗现象,不但能保证每穴苗齐,还能保证适时栽种,是提高产量最关键的第一步。
二、锄草、培土
在种植地块野草是必顶要锄净的,能防止土壤养分流失,另外还能防止野草的藤蔓把辣椒幼苗缠绕,造成植株矮小或者倾斜,到了坐果期很快就会出现倒伏现象,降低产量。
培土更利于植株粗壮不容踢出现倒伏,也能保护根系,当进入秋季温差明显时,根系土层厚能起到提高土壤温度的作用,***用培土方法延长***收期确实有实践证明,已不是凭空想象,不妨去试一试效果。
三、防控病虫害
辣椒在生长期会出现很多的病虫害,最常见的有蚜虫、卷叶虫,炭疽病、小叶病、猝倒病、根腐病,这些病虫害一定要及时进行防治,病情延误后果一定严重,降低产量近在咫尺。如果家中没有防治药品,我们也可先使用草木灰解一解燃眉之急,也能起到一定效果,之后再根据病害去选购药剂。
病虫害是根本根除不了的,它的繁殖能力非常快,风、水、雨水都是病虫害的起源,我们只有降低病虫害的能力,所以,不论是直播或是移栽时都应该提前做好土壤杀虫、杀菌准备,对病虫害有很好的防控作用。
朝天椒的命名是以它的果实是朝天生长而得名,果实成一簇簇的争相生长非常漂亮,即能观赏也能食用,所以大家都喜欢种植朝天椒。如果在管理上多用心一些就能够提高产量,获得更好的经济效益。
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