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韶关有什么特产吗？
我在韶关生长，韶关山清水秀，土特产特别多，可以给你举例：
一：乐昌马蹄，这个是真的强烈推荐！
乐昌马蹄是广东韶关的特产，韶关乐昌有着“马蹄之乡”的美成，乐昌马蹄又称北乡马蹄。乐昌马蹄以个大肉嫩、清甜多汁、爽脆无渣为特点而闻名全国，可作水果亦可作蔬菜，可制罐头，可作凉果蜜饯，既可生食，亦可煲汤熟食。
二：长坝沙田柚
长坝沙田柚是广东韶关的特产，长坝沙田柚是世界四大名柚之一。果皮较薄、表面光滑、肉质脆嫩、色泽金黄、香甜可口，吃起来有浓郁的香蜜味，而且含有丰富的营养物质，被称为“天然的水果罐头”。
三：翁源三华李
三华李是广东韶关翁源的特产之一，翁源种植三华李历史悠久，在明朝嘉靖年间就有种植记录。三华李果红皮红肉，色质艳丽，个大肉厚，肉质爽脆，酸甜可口，气味芳香，不仅营养丰富，对肝病也有较好的保养作用。
四：张溪香芋
张溪香芋是广东韶关的特产之一，张溪种植香芋历史悠久，距今已有400多年了，张溪种植的香芋个头大、体形长、皮薄、纤维少，熟后全身粉细松软、香味浓、肉质粉、口感好，深受消费者们的喜爱。
五：南雄板鸭
南雄板鸭是广东韶关南雄市的特产，南雄板鸭距今已有千前多年的历史了。南雄板鸭经过宰杀、脱水、开剖、腌制、定型、露晒、检验等工序，制作出来的板鸭造型美观、颜色金黄、香气浓郁、油尾丰满、皮薄肉嫩、肉红味鲜、骨脆可嚼。
除了上面几样之外还有很多，例如香菇，木耳，鹰嘴桃，黄金奈李等等，都是韶关的土特产。
韶关特产有仁化白毛茶、三华李、南雄板鸭、乳源彩石、新丰佛手瓜、长坝沙田柚、圣母茶、上汤桑叶尾、始兴石斛、九仙桃、油罩糍等。
其中颇为出名的是：
仁化白毛茶：其为广东省仁化县特产，仁化白毛茶是广东省特有的地方名茶。仁化白毛茶具有芽头肥硕、茶毫满披、滋味甘醇、带兰花香味四大特点，白毛茶以清明前后***收的“清明茶”品质最高，古为朝廷贡品。
三华李：其为广东省翁源县特产，三华李果型白里透红，闻之清雅芬芳，入口无涩且有蜜味，爽脆清甜满口香。三华李果圆形或近圆形，单果重大于40克，果粉厚，果皮紫红色。具芳香味，质地爽脆，有蜜味。
南雄板鸭：其为广东省韶关市南雄市特产，距今已有千年的历史，当地称为“曝腌”，又以珠玑巷腊巷的板鸭最为出名。腊巷是珠玑巷中的行业作坊街巷之一，以精制腊味而闻名遐迩。南雄板鸭在标准的制定上体现出了低盐、低水分、低脂肪、高蛋白质的特点，属于环保健康食品。
乳源彩石：其为广东省乳源瑶族自治县特产，乳源彩石以色彩丰富、艳丽而逐步闻名于省内外。经有关地质专家初步分析，乳源彩石是极其稀有的地质岩石分类群，它含有硅、钙、铜、铁、锡、锍等元素，其硬度为4至7度。
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